Tahu Bungkeng Sang Pelopor Tahu Sumedang
Tahu Bungkeng merupakan pelopor tahu Sumedang yang sekarang terkenal luas dan telah menjadi icon dari kota Sumadang. Kuliner otentik yang telah berumur lebih dari satu abad ini tetap memiliki rasa yang otetentik. Jika bertandang ke Sumedang rasa-rasanya kuliner yang wajib menjadi buah tangan adalah tahu Sumedang, frasa tahu Sumedang seolah sudah melekat di dalam otak sebagai icon kuliner dari kota tersebut. Namun belum banyak yang tau jika awal mulai terciptanya tahu Sumedang yang kita kenal luas sekarang ternyata ada sosok pelopor yang sudah berjualan sejak satu abad yang lalu. Popularitas tahu Sumedang sudah tidak diragukan lagi. Makanan itu bisa ditemui oleh pemudik yang melintas di jalur selatan Jawa. Pemudik di kendaraan umum maupun kendaraan pribadi tak terkecuali pasti menjumpai pedagang Tahu Sumedang setelah keluar dari Gerbang Tol Cileunyi, Kabupaten Bandung, Jawa Barat. Dipadu dengan lontong dan cabai rawit, Tahu Sumedang menjadi menu yang pas untuk buk...
